2月17日のお誕生日会のメニューは、鮭ごはん・豆腐ナゲット・レモンドレッシング和え・果物(いよかん)でした。
レモンドレッシング和えは、いただいたレモンを絞ってドレッシングにしました。
今回は豆腐ナゲットを紹介します!
鶏ミンチ、木綿豆腐、片栗粉、にんにく、しょうゆ、塩、こしょうを全て混ぜ、小判型に丸めて油で揚げました。
離乳食(後期)は、豚ミンチ、木綿豆腐、片栗粉、しょうゆ、塩を全て混ぜ、小判型に丸めて焼きました。
豆腐ナゲットは、はじめて取り入れたメニューでしたが、おかわりもたくさんして食べてくれました。